На АЗ «Урал» прошел конкурс кулинарного мастерства,посвященный дню рождения завода

На АЗ «Урал» прошел конкурс кулинарного мастерства,посвященный дню рождения завода

29 ноября 2007

Автомобильный завод «Урал» («Группа ГАЗ») провел конкурс профессионального мастерства поваров и кондитеров, посвященный 66-й годовщине со дня образования предприятия.

В конкурсе приняли участие 16 поваров и кондитеров из двенадцати заводских столовых, а также пекарь хлебопекарни предприятия. Смотр профмастерства проводился по трем номинациям: «Повар», «Кондитер» и «Приз зрительских симпатий». На суд компетентного жюри повара представляли три блюда — закуска, горячее и десерт, кондитеры — торты и пирожные.

В номинации «Повар» первое место заняла Татьяна Гаркина (столовая цеха «Гидравлика»), набравшая максимальное количество баллов. Она представила на конкурс закуску «Рыбный восторг», горячее блюдо «Жду братца» и десерт — желе «Уральские самоцветы». На втором месте — повар столовой инженерного корпуса Оксана Рожкова, а третьем — Ольги Гусмановой (автосборочное производство).

В номинации «Кондитер» первое место было присуждено сразу двум мастерам. Кондитер агрегатного производства Светлана Пичугова представила торты «Автозаводчанка» и «Вдохновение», пирожные «Вишенка», «Фантазия», «Колесо фортуны» и «Фруктовый рай». Изделия кондитера автосборочного производства Елены Шапкиной — торт «Мой родной завод», «Полет мечты», пирожные «Пражское», «Зебра», «Сердечко» также по достоинству были оценены жюри.

Приз зрительских симпатий получила Оксана Ковригина, представившая салат «Оригинальный», горячее «Гусь с вишней и рисом», десерт «Банановый».

Все участницы конкурса награждены сладкими призами и контрактными надбавками сроком на один год.  Победители в номинациях награждены денежными призами. Кроме того, победа в конкурсе дает возможность повысить свой квалификационный разряд.


Следующая новость: АЗ «Урал открыл новый лыжный сезон.

Архив новостей

 

Вас может заинтересовать

 

Полезные статьи
Водяной насос

Водяной насос (помпа) представляет собой помпу, которая является одним из важных элементов в охлажда

Бензонасос

Одним из важных элементов бензонасоса является система питания мотора, которая необходима для подачи

Главный тормозной цилиндр

Главный тормозной цилиндр (ГТЦ) – ключевой элемент всей системы, расположенный на крышке вакуумника.

Энергоаккумулятор

Энергетический аккумулятор — это пневмомеханический прибор. Одна их важных частей тормозной системы

Тормозная колодка

Тормозная система – ключевой элемент безопасности транспортного средства и дорожного движения. Непос

Коллектор

Коллектор — это часть автомобильного ДВС.